【美食探店28】灵山首家自产自销“全鸽宴”，他家的招牌乳鸽好吃到...
自从六月份的探店过后，到现在已有一个多月的空白时期了，灵山的美食店层出不穷，小伙伴们是不是早已在期待既新鲜又另类的美味呢?!那么，废话少说，跟着小编来！
今天带大家去品尝“全鸽宴”！
Let’s go →说到吃“全鸽宴”，灵山哪里找？
昌记乳鸽皇！
“美食大战”视频
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昌记乳鸽皇是一家专门做鸽的美食店，吊烧卤水白切鸽肉鸽蛋鸽杂全都有，地址就在夜宵街和旧菜市场的交接口，招牌很醒目！
快进去看看有啥好吃的!
主打：招牌吊烧乳鸽
吃一口，香味立即在口中漫延开来，唇齿留香。前期调料的香味在烤的过程中已经完全进入到鸽肉中。
吊烧乳鸽肌肉紧实，带有韧性，十分香甜，只有亲自尝试过才知道它的美味。
白鸽炖蛊、白鸽绿豆汤
绿豆有清热解毒、消暑利水的功效，而鸽子则可以调精益气、治疮解毒，加上枸杞等配料，经常食用对身体有很好的调理作用，老少皆宜。
鸽子茶叶蛋
鸽子蛋含有大量优质蛋白质及少量脂肪、并含少量糖分，磷脂、铁、钙、维生素A、维生素B1、维生素D等营养成分，易于消化吸收。
卤水白鸽
鸽子放入锅之前要先去腥，保证鸽子肉吃起来没有腥气，再用店里面特制的卤水配方浸泡上半个小时，让汁水完全渗透进鸽身，经过这种腌料浸制过的乳鸽，不但味道香浓，口感极佳，而且还有滋补效果。
白鸽粥
将洗净的米放入沙锅，加白鸽肉及少量水，文火煨粥，粥成加入香精等调料，味道鲜美，还有滋阴润肺的功效。
更有白切姜蓉乳鸽、盐焗乳鸽、鸽肾鸽心、乳鸽炒饭等，下午熟食晚上”全鸽宴“，色香味美欲罢不能，等你来品尝！
店面下午茶：鸽子炖蛹虫草汤10元/盅 、鸽子粥10元/份、鸽子干捞面10元/份、鸽子炒饭15元/份 、白切青菜3元/份、鸽子绿豆汤5元/碗
美味大餐
白鸽干捞面、可乐乳鸽、
椒盐乳鸽脚、卤水鸽肾
乳鸽上桌了，金黄的色泽、喷香的味道让人垂涎欲滴，拿起一只，咬上一口，只觉得皮酥肉嫩，骨软味美，唇齿留香。直接撕开来吃，就能看到有汁水从中溢出，肉汁锁住鲜味，混合着汤汁，鲜香味美，就连不容易进味的胸脯肉都很好吃。
鲜！是我们对它的一致评价，一道菜肴的美味，最首要的是食材要“靚”！
老板向我们透漏，店里面的食材都来于自家的鸽子养殖场
两个养鸽场，一个位于前进水厂附近，一个在马鞍山周边，共有20亩地左右的面积，铁棚大小有2000平方，养殖的种鸽高达有一万两千多只，所饲养的鸽子和鸽蛋那是数不胜数啊。
所以无论是食材的质量还是数量上都得到了很好的保障，确保每天顾客吃到的都是新鲜令人放心的鸽肉。单就这点，就是很多商家所无法比拟的。
昌记乳鸽皇是灵山首家自产自销自营鸽子铺
昌记乳鸽皇！
用心养鸽、用心做鸽、专业做一间卖鸽的良心店！
昌记乳鸽皇：营业时间每天下午2点至凌晨2点半，人均消费只需20块钱！
开业优惠活动凡在昌记乳鸽皇购买乳鸽一律20元1只，赠送2只茶叶鸽子蛋(送完即止)
活动截止时间为：8月4号！8月4号！8月4号！
介绍了那么多，是不是非常想去品尝了呢 ？！
心动不如行动！！！
昌记乳鸽皇订购热线：15007875500 18107775500
地址：夜宵街和旧菜市场的交接口
回味无穷、味道鲜美、口感好 顶得一年算厉害了。。。。 听说店租八万多一年{:mocs_25:} {:mocs_9:}开车去吃有点麻烦 不错
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