梧桐听雨 发表于 2011-11-15 13:54:24

出售山茶油

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附所提供山茶油的简介
山茶油中国生产山油茶历史悠久油茶原产中国,世界上除日本和东南亚极少数国家有零星分布外,唯有中国大面积栽培。早在公元前100多年汉武帝时,就开始栽种油茶。距今已有二千多年历史,因其稀有资源和对人体健康的特殊功效,历来被皇家指定为进贡品,在明清时期尤为盛行。当时只有皇族贵戚才能一品山茶油的妙处,山茶油在全世界唯中国独有,所以说中国的山茶油就是世界的山茶油,是大自然赋予华夏大地的瑰宝。目前在我国南方15个省(市、区)的山区,栽培面积达6000多万亩。
山茶油将成为百姓主要食用油去年以来,食用油价格一直处于高位,其中大家习惯吃的豆油价格一直受进口大豆的影响,最近,国家林业局表示,将大力扶持推广油茶种植,争取让这个中国独有的可以榨取高级食用油的产业,快速发展起来,过不了多久,山茶油就可能成为家庭常见的食用油。
    油茶又叫茶籽树,与油棕、油橄榄、椰子并称为世界四大木本油料植物。油茶一次种植,稳定收获期可达80年。茶油的不饱和脂肪酸含量高达90%,比被誉为液体黄金的橄榄油还高出7个百分点,维生素E的含量也比橄榄油高出一倍,营养价值高,是联合国粮农组织重点推广的健康型高级食用植物油。
生长在山地里的油茶还可以缓解我国耕地紧张的局面。如果全国每年茶油总产量达到300万吨,以油茶亩均产油40公斤计算,则相当于置换出7500万亩耕地用来种植粮食。
  世界上橄榄油的产销量已达280万吨,而品质超过橄榄油的茶油全国总产销量才25万吨,橄榄油的产地只在地中海一带,但其销售却遍布全球;而茶油产地广泛分布的中国,却难以迈出乡村进入城镇,橄榄油的用途不仅仅食用,更是化妆品美容领域的基础用油,而拥有更多疗效的茶油却尚在食用领域徘徊,世界上最大的橄榄油公司销量在20万吨/年,而中国最大的茶油企业规模也不到1万吨/年,在文化内涵上绿色的橄榄枝,已成为世界和平的一种象征,而茶油却养在深闺不为人知。
山茶油主要脂肪酸组成(%)
  1、油 酸 C18:1 78-862、亚油酸 C18;2 8.63、亚麻酸 C18:3 0.8-1.6
  4、棕榈酸 C16:0 8.8    5、硬脂酸 C18:0 2.0
  1) 单不饱和脂肪酸的含量超过橄榄油,高达80%;
  2) 不饱和脂肪酸含量完全符合"欧米伽膳食"国际营养标准;
  3) 富含较高的维生素E,是橄榄油的两倍;
  4) 含有角鲨烯与黄酮类物质,对抗癌、抗炎有着极佳的作用;
  5) 不含胆固醇、黄曲霉素、添加剂,未受任何农药化肥的污染。
山茶树与橄榄树生长习性对比
    橄榄油是世界上最贵重的油脂之一。山茶油(野茶油、油茶籽油)与橄榄油的脂肪酸配比非常合理、相似。其油脂树的生长习性也基本相同。

橄榄树:   山茶树:
常绿木本植物,高达10米 常绿木本植物,高达7-8米
寿命长、结果期100年以上寿命长、结果期120年以上
不使用化肥、农药不使用化肥、农药,自然生长
果子成熟期:秋季果子成熟期:秋季
种植地年降水量500-750毫米种植地年降水量1000毫米
种植地年平均温度14-20℃种植地年平均温度14-21℃
种植地冬季最低平均温度0℃以上种植地冬季一月份平均温度0℃以上
种植地土壤PH值6-7.5种植地土壤PH值4.5-6
种植地土质为土层深厚排水良好的砂壤土植种地土质为土层深厚排水良好的砂壤土

山茶油功效胜过橄榄油吗?
是的,山茶油是最好的食用油。在对欧咪伽膳食的进一步研究中,专家们还得出一个令人愉快的结论,中国山茶油的营养价值超越了国际原先认为最高营养的橄榄油,其单不饱和脂肪酸的含量是所有食用油中最高的,并富含《欧咪伽膳食》所推荐的欧咪伽—3脂肪酸。此结论也得到中国疾病预防控制中心(CDC)和2005年7月10日北京香山科学会上众多专家、院士们的共同认可。
山茶油的食用方法
(一)凉拌:普通的食用油在不加热至熟的情况下,不能直接用于凉拌,而山茶油在不需加热的情况下,可直接用于凉拌各种荤、素菜,同时还可以调制色拉酱,具有色泽鲜亮、口味爽滑,清淡、不油腻等特点。
  (二)热炒:营养专家指出“热锅冷油”的烹调方式可以保证菜品色、香、味和营养的正确方法。用润心山茶油热炒食品不发黑,清爽可口,不油腻。
  (三)煎炸:煎炸食物时,普通食用油在高温下会产生过氧化物,对人体极为有害。而山茶油含有抗氧化物(维E),可以在220度高温连续油炸20小时不变质,不产生反式脂肪酸,品质也不会发生改变,是更理想、更健康的煎、炸食用油。
  (四)烘烤:在烘烤前或烘烤时涂抹一层,可以保持食物鲜香酥脆,口感爽滑,不易糊焦。
  (五)汤菜:在煮汤时或煮汤后加入一匙山茶油,使汤更清鲜味美。
  (六)清蒸:在清蒸前或清蒸后加入一匙山茶油,如蒸鱼或蒸蛋更清香鲜亮。
推荐食谱
  茶 油 拌 面: 空腹食用,可调理胃肠、腹泻、绞肠痧。
  茶油煎荷包蛋:每日食用一个,可保护喉咙、预防中风和高血压。
  茶 油炒红 菜:经常食用,可预防糖尿病,妇女产前后抽痉、产后肚皮松纹。
  茶油拌生鸡蛋:茶油一汤匙拌鸡蛋生吃,可止咳及润嗓。
茶油是最适宜烹调和煎炸行业的食用油
茶油是最适宜烹调和煎炸行业的用油,不仅长期食用不会使人体胆固醇指数增加,不会引起心血管病,消化吸收值高,而且茶油还有一大特点是耐高温。其它植物油在煎至120℃时,便会产生少量苯等有害健康的物质;而茶油在煎到220℃时,也不会有此类变化,故茶油最适于在烹饪食物时使用,炒出的菜色彩鲜艳,鲜美可口。国家一级压榨茶油的标准是在280℃的高温下 “没有析出物,不变色” ,选购茶油时务必选择一级压榨油。
山茶油对人体有哪些作用
1、具有绿色食品性质的食用油脂
茶油又称油茶籽油,产自野生树种—油茶(树),该树生长在崇山峻岭,不需要人工管理(如施肥,喷洒农药),没有任何污染。
2、易于人体消化吸收
在常用食用油脂中,茶油所含优质脂肪酸最多(达到93℅),饱和脂肪酸(俗称脂肪)含量最少,不含难消化的芥酸,根据油脂理论可知,茶油绝大部分营养易于人体组织快速吸收利用。此性质也称为“亲肤性”。
3、显著的降血脂性能
政府依据:2005年7月,中国预防医学会证实:茶油只清除有害的血脂(饱和脂肪酸和低密度胆固醇),而保留对人体有益血脂(高密度胆固醇),这对于保证人体正常的新陈代谢和防治心脑血管疾病有重要意义。
由于茶油能够清除有害血脂(饱和脂肪酸和胆固醇),所以它具有清洁血液,降低血液粘度和疏通血管等功效。
    4、较强的抗氧化性
    茶油为典型的油酸/亚油酸类油脂,较强的抗氧化性是此类不饱和脂肪酸的共性;茶油所含丰富的维生素E是公认的强抗氧化剂。
5、良好的生物膜流动性
    由于茶油具有显著的降血脂性能,所以它能够清除附着在血管内壁上的脂肪和胆固醇,疏通毛细血管和动脉血管,增大血管输血截面,软化滋润血管,恢复其弹性,使血管保持年轻态。茶油确实有良好的生物膜流动性。
山茶油的使用价值
茶油来自大自然,本身有相当高的营养价值,加上茶油自然的生长方式和科学的加工方法,使茶油的品质更自然健康,是《中国食物结构改革与发展规划纲要》中大力提倡推广的植物食用油,也是国际粮农组织首推的卫生保健植物食用油。
  ● 茶油具有较高含量的天然抗氧化成分维生素E、维生素D,能有效的补充人体所需的营养,清除有害成分,延缓细胞老化,保持细胞活力。加之低亚麻酸含量,使得茶油稳定性好,易贮存,不易酸败变质。
  ● 茶油是稀有的木本植物油,比花生油、大豆油等草本植物油有更高的不饱和脂肪酸含量(茶油的不饱和脂肪酸含量高达90%),食用后容易被人体吸收,同时还能促进人体对脂溶性纤维及钙、铁、锌等微量元素的吸收。
  ● 含量丰富的不饱和脂肪酸能使血液中胆固醇的浓度降低,这样可以防止动脉硬化,抑制和预防冠心病、高血压等心脑血管疾病。
  ● 茶油不含可引起人体致癌的黄曲霉素,长期食用对高血压、心脏病等疾病有一定的预防作用,特别适合中老年人食用。根据美国国家医药中心实验证实:茶油对降低胆固醇和抗癌有一定的功效,在国际上被称“长寿油”。
  ● 不饱和脂肪酸有"美容酸"之称,而茶油的不饱和脂肪酸含量是目前食用油中含量最高的。医学证明:每天摄入足够的不饱和脂肪酸对润泽皮肤和乌黑头发有重要的作用。
药用价值篇
  《中国药典》(1995年版)将茶油作为药用油收载,茶油因其富含多种营养成分,内服、外用都有很好的效果。
  ● 茶油有清热化湿、杀虫解毒的作用。
  ● 经常服用,能抑制衰老,对慢性咽炎和预防人体高血压、动脉硬化、心血管系统疾病有很好的疗效。
  ● 长期服用,能清胃润肠、可治痧气腹痛、急性蛔虫阴塞性肠梗阻、习惯性便秘。
  ● 茶油能抗紫外线,直接搽用有防止晒斑及去皱、防止头癣体癣、头屑、脱发的功效。
  ● 茶油可做洗发剂和护法素中的配剂使用,能防止皮肤瘙痒、慢性湿疹。
  ● 在台湾等地,常用茶油拌饭及面条,作为妇女产后最佳的补品。
  ● 在我国传统的中药配方中常以茶油调制各种药膏、药丸,民间常用茶油浸泡蜈蚣、螃蟹涂治疮伤。
  【经典选方】
  ①、治绞肠痧:油茶籽油二两。冷开水送服。(《福建中草药》)
  ②、治小儿脸部生癣:茶油涂患部,日涂数次。(《岭南草药志》)
  ③、治汤火伤:茶油、鸡蛋清、百草霜。共擂细,搽伤处。(《岭南草药志》)
山茶油的保健功效
1、助消化、养颜、明目、乌发;
2、促进胎儿发育、催乳;
3、预防高血压、预防心脑血管疾病、抑制动脉粥样硬化;
4、降低胆固醇、清除体内脂质超氧化物。
5、消除肥胖,身材性感;
6、滋润肌肤无色斑,柔嫩细腻有弹性;
7、山茶甙、山茶皂甙、茶多酚含量高,止痛祛火解毒消肿; 8、对人体有益的氨基酸含量居各种植物油之冠,润肺清热解毒、消肿、止痛、祛火;9、独有角鲨烯富氧能力强,抗缺氧抗疲劳,提高人体免疫力,消炎抗癌。茶油六大重要机理
1、维护心脑血管健康
  茶油有长寿油美称,能软化血管、增强血管弹性和韧性、防止血索释放,有效降低人体血清中的胆固醇、甘油三脂,对“三高”有明显的改善作用,还可有效地预防动脉粥样硬化、老年白内障、老年性便秘和冠心病等;延缓机体衰老、提高营养水平,老年人可因食用茶油老而益壮,健康长寿。
2、提高生殖保健
  茶油的作用还体现在它能增强、平衡脑垂体、促进性腺功能,提供生命必需的生育酚;提升精子数量使生命力更为旺盛,促进生殖生长,提高母乳分泌量,让你的宝宝吃的舒舒服服。
3、调节肠胃吸收
  茶油独门秘笈--"不聚脂"性:消除肥胖的最佳方法是控制饱和脂肪酸。普通食用油进入人体后,其未消化部分会聚集在体内转化为脂肪,导致肥胖诱发其他疾病。山茶油的单不饱和酸,能与体内的分解醇素产生作用,被碳酸气分解转换为能量,阻断脂肪在内脏及皮下生成,从根本上清除体内多余脂肪血糖。
4、调整神经内分泌
  茶油的作用还在于它能调节中枢神经系统,改善毛细管的通透性和弹性,促进内分泌腺体激素分泌、缓解紧张,从而防治神经功能下降和神经衰弱等症。很多女性身材好容貌佳,但脸部易长小痘严重影响美观,这实际是内分泌不调和体内火旺引起毒素增加所致。豆油花生油等其他草本植物油都属于热性油;而茶油历经十三个月的寒暑风霜早已褪尽火气,属凉性。吃茶油使体内激素分泌正常,只留青春不留痘,皮肤光滑更细腻。
5、提升免疫力
  预防病毒感染、提高人体X射线的抵抗能力也是茶油的作用之一。食用茶油可提高人体酶的活性,提高代谢率改善体质、增加人体生命机能,加强对人体的双向调节作用,保持充沛精力。山茶油中还含山茶甙、山茶皂甙、茶多酚等其他油中没有的活性物质。其中山茶甙有强心作用,山茶皂甙有溶血栓作用,茶多酚可降低胆固醇、预防肿瘤作用。
6、最符合人体细胞的营养比例
  单不饱和酸含量越高越好,能够降低体内饱和酸和清除自由基。各种食用油中单不饱和酸的比例是:山茶油78%,橄榄油75%,花生油45%,玉米油和豆油23%,葵花油18%。茶油最符合人体需要,是与人体最为亲和的一种食用油,抹在肌肤上就可以迅速被人体吸收,茶油不仅可以食用、药用,还是高档女性婴儿护肤品的底油和高级精油的基础油。
山茶油对孕妇产后的帮助
茶油是孕妇产后最佳的补品,食用茶油不仅可提高人体酶的活性,还可提高生育酚的分泌,改善体质,增加母体免疫力机能,从而提高母乳量,把更多的营养物质及免疫物质带给宝宝。孕妇在产后食用后还有助消除怀孕期间积累的小腹脂肪,能帮助迅速恢复身材。
1、预防妊娠纹:
孕期5-7个月是妊娠纹的高发期,经常会有肚皮痒胀的感觉,有的还会出现小红点,这是妊娠纹的征兆。请睡前清洗皮肤后,用2-4滴茶油涂匀皮肤,轻轻按摩5-15分钟。一般用一次痒、胀感觉就会消失,情况严重者请每天多用1-2次。
  2、淡化和祛除妊娠纹:
  睡前清洗皮肤后,用1-2滴茶油涂匀皮肤,轻轻按摩皮肤5-15分钟。一般产后1年内一周可见效,产后1年后一般20天见效,完全淡化则需要坚持按摩2个月。
山茶油有护发的功效
茶油可以生发,并使头发保持黑色亮泽。不少人受到掉发、分叉、头发干燥、白头发或头皮屑困扰,洗头时,可在温水里加一点茶油。另外,也可以洗好头发后用茶油倒在梳子上按摩头部,使头发和头皮吸收养分,促进头皮血液循环和新陈代谢。茶油的分子结构很细,甚至比橄榄油还要细,这和我们日常的食用油不同,所以,使用时不用担心副作用、不会有油腻。
山茶油能够促进孩子的智力
有机天然山茶油富含DHA
DHA,全名二十二碳六烯酸(Do-cosahenicAcid)是一种多元不饱和脂肪酸。DHA属于人体必需脂肪酸之一。DHA作为一种必需脂肪酸,其增强记忆力与思维、提高智力等作用更为显著。近获医学证明:“怀孕期间接受DHA补充的女性,怀孕期较长,婴儿出生体重较高。”DHA是-3系中惟一可以通过胎盘的不饱和脂肪酸,经胎盘进入胎儿脑部的DHA可提供胎儿脑细胞分裂所需,健全脑细胞组织,为能生下聪明健康的孩子,母亲应多补充DHA。DHA可透过胎盘帮助胎脑部之发育成长。
在人的大脑里,DHA也是主要构成物质,约占脂肪总量10%。儿童在发育时吸取DHA,能够补进脑部所需的营养,增加头脑的敏锐度和应变能力,同时也能协助建构一个更健康的系统。
山茶油能够加速伤口愈合
茶油可以很快使伤口愈合。古代文献《农政全书》《纲目拾遗》记载茶籽油可润肠清胃、杀菌解毒、清肝降人,加速伤口愈合等功效。在广大赣湘茶油种植区域,若小孩子出现伤口了,家长就直接抹茶油,20秒钟伤口处肌肤绷紧快速愈合。
山茶油能够抗癌症
1、茶油中的Ω-3脂肪酸能降低癌肿从血液中提取的亚油酸的数量,使癌肿戒除了一种其非常需要的营养物质;Ω-3脂肪酸还能够促进癌细胞的自然死亡,增加他们的死亡率,减缓了癌肿瘤的生长速度。
    2、茶油中的Ω-3脂肪酸还可以防止癌细胞的扩散。癌细胞从原发部位扩散到其他部位,就必须附着然后渗透到血管及器官周围的基底膜中。Ω-3脂肪酸可以阻止细胞表面黏连分子的作用,缺少了这种必要的“抓钩”,癌细胞就不易黏附在基底膜上。
    3、茶油中的Ω-3脂肪酸可以增加化疗的功效。化疗通过自由基(高活性的分子)的爆发攻击细胞膜,来杀死癌细胞。当细胞膜受到足够的伤害时,癌细胞就会发生自毁作用。Ω-3脂肪酸能让细胞膜更容易受到自由基的攻击,从而增加化疗的功效。
山茶油价格为什么比别的油价格高
食用油的主要成分有饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸、多不饱和脂肪酸三种。
据美国白宫人类营养研究委员会主席A.P.Simopoulos博士的研究:高血脂、高血压、糖尿病、冠心病、心脑血管等疾病的发生,主要是由于饱和脂肪酸摄入过量引起。单不饱和脂肪酸能有效预防和减少以上疾病的发生。
多不饱和脂肪酸主要有亚油酸(Ω-6)、亚麻酸(Ω-3)。两者的均衡摄入(约4:1)能维持神经系统的正常功能,并对上述疾病有较明显的预防、治疗和遏制作用.但如果亚油酸摄入过多、亚麻酸摄入过少,会增加以上疾病的发病几率。
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