清凉一夏,灵山消暑美食,一口一个清凉
夏日灵山有哪些清凉解暑补充能量、元气满满的美食呢
美食列表清单来咯~
01 灵山仙草露据《灵山县志》记载灵山人清代以来就有食用仙草的历史
仙草露主要由仙草、水、糖制成口感嫩滑有弹性入口时会带着一丝丝的微苦伴着丝丝的甜通常切成小块加上糖水或糖蜜等夏天炎热仙草露加上碎冰当之无愧消暑“圣品”
仙草露
02 灵山灰水粽
灰水粽色泽金黄、晶莹透明冷藏过后蘸盖丝丝甜蜜的白砂糖口感软嫩、清凉解暑清新草木灰灰水的粽香环绕味蕾~
03 灵山水糕灵山的水糕属伯劳镇的最有名水糕是用米和水搭配做成的米糕口感非常嫩滑软糯入口就能感到浓浓的米香味加上特制的酸甜汁儿酸甜可口、开胃解暑
04 灵山太平酸梅太平酸梅起源于灵山太平镇青梅成熟之际将其从树上摘下经过“三蒸三晒”再密封于瓦缸之中出胶后方可食用
蒸鱼、蒸排骨、泡水喝更能发挥酸梅的风味酸甜美食的融合让舌尖味蕾“梅”烦恼
05 灵山陆屋酸醋粉夏天酷热不想吃热腾腾的汤面那么雪白幼嫩的米粉与酸甜可口的糖醋搭上猪脚、扣肉、叉烧豆芽、青瓜丝、花生等配菜一份清凉夏日陆屋酸醋粉肯定是夏日的开胃神器
夏日炎炎美食清凉解暑酸酸甜甜过夏季就在魅“荔”灵山~
End
第一个是凉粉吧?仙草露是仙草蒸馏水,喝的。{:3_63:}
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