今日冬至
今日（12月22日）11时27分我们迎来冬天的第四个节气冬至冬至是一年中白昼最短、黑夜最长的一天到了冬至这天一年中最冷的时候就到来了
“冬至大如年”北方有宰羊、吃饺子、吃馄饨等习俗南方则吃汤圆、长线面
越是天气冷的时候
越是对食物满怀渴望
自治区级非物质文化遗产代表性项目武利牛巴是一种具有地方特色的传统风味是当地人味觉系统的灵魂所在
武利牛巴是灵山县武利镇的传统美食武利牛巴制作技艺一般都是家传不同家族制作的牛巴都有各自的特点
腌制好后的牛肉需放在特制的竹制晒坯上晾晒七八个小时晾晒过程中根据牛肉的干燥度翻面最后一步是油炸“锁味”让肉片色泽更加诱人
冬至时节，已至年末对于中国人来说岁末是归家的时节在古代，一到冬至远方的游子会跋山涉水奔向家的方向和家人围坐在餐桌边热热闹闹吃顿团圆饭驱散整个冬天的寒气
今日冬至
愿冬日所盼
终如约而至
来源：钦州发布
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