华人416775463 发表于 2012-6-14 22:53:46

美食天下～～我爱家常菜

材料如下：鸭翼4个 鸭肾2个 鸭脚若干个 卤水汁半瓶 姜 蒜 酒 油 香菜适量
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步骤分解：
1. 鸭翼鸭肾鸭脚清理干净 入砂锅
2. 加入蒜瓣 姜片 适量酒 花生油 和过面清水 开火煮开
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3. 水煮开后加入半瓶卤水汁 再次煮开后调中小火 卤至汁水收紧
   期间多次翻动锅内内容 让其均匀受热和入味
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4. 卤好之后夹起晾凉 切片或斩件上碟
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5. 淋上锅内剩下的卤水 放上两瓣香菜 OK啦~~



成品图~~
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353591030 发表于 2012-6-14 23:21:53

{:soso_e124:}

明媚 发表于 2012-6-14 23:55:41

看着都想吃，{:soso_e102:}都喜欢吃，放点辣椒

五粮液+冰 发表于 2012-6-15 00:13:39

{:soso_e102:}

思乡情 发表于 2012-6-15 00:25:42

绝种住家好男人

大婶 发表于 2012-6-15 00:42:54

看着看着口水流了，LZ几时上灵山制餐把比我队吃？

酷爱鬼步舞 发表于 2012-6-15 00:54:47

{:soso_e102:}{:soso_e102:}好也啊，，

天韵 发表于 2012-6-15 03:08:12

应该多放点酱油色会好看点！

小小C 发表于 2012-6-15 08:33:20

{:soso_e102:}{:soso_e102:}坏人

爱的小强 发表于 2012-6-15 08:53:48

香菜两根人家不卖的吧!!!

百合仔 发表于 2012-6-15 09:15:33

想吃，。。。。。
可不可以拿来试试？？

^o^bb 发表于 2012-6-15 10:11:41

看起来有少少的 腻

小三 发表于 2012-6-15 10:34:21

有时我也会做点小吃吃{:soso_e124:}

冷风微雨 发表于 2012-6-15 13:23:52

不放点老抽方便上色？

飞翔的雄鹰 发表于 2012-6-15 13:38:22

水太多了，料还得放多几样，，，，，，，，，，

飞絮 发表于 2012-6-15 18:50:12

{:soso_e124:}

淡淡 发表于 2012-6-15 19:06:22

得学习下,有时间练练手

山高 发表于 2012-6-15 20:17:06

那个靓女真有福气，嫁得这么会做吃的老公！

无知 发表于 2012-6-15 21:50:54

识煮萝卜勾煎蛋某？香香哦。{:soso__14072809718655840997_2:}

华人416775463 发表于 2012-6-15 22:15:14

无知 发表于 2012-6-15 21:50 static/image/common/back.gif
识煮萝卜勾煎蛋某？香香哦。

聪花煎蛋我会啊！煮得靓也好吃，成只咯不会坏。萝卜勾我通常都是炒咯。放油蒜米爆香再放萝卜勾炒加少水
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