y9654 发表于 2011-1-21 12:45:19

寒冬我们应该吃什么水果?

本帖最后由 y9654 于 2011-1-21 12:45 编辑

今年寒潮一茬接一茬的,极烈程度堪比98年。对于寒冬,大家直觉尽是“刻骨铭心”,饮食上都偏向于烧烤煎炸类,而对于冰冷的水果则多是“敬而远之”。其实,冬天适当吃些水果,对身体是多有益处的。
1.梨
民间对其有“生者清六腑之热,熟者滋五腑之阴”的说法。它含有丰富的维生素A,B,C,D,E和微量元素碘。雪花梨有较高的医用价值,具有清心润肺,利便,止咳润燥,醒酒解毒等 功效。鸭梨糖度较底,清甜 爽口,解油腻选它准没错。梨性偏寒助湿,多吃会伤脾胃,脾胃虚寒,畏冷食者应少吃。冰糖炖梨对咳嗽很有帮助,嗓子不好的人可以多喝一些。



2.甘蔗
大医学家李时珍对甘蔗则别有一番见解,他说:“凡蔗榕浆饮固佳,又不若咀嚼之味永也”,将食用甘蔗的微妙之外表述得淋漓尽致。甘蔗中含有对人体新陈代谢非常有益的各种维生素,脂肪,蛋白质,有机酸,钙,铁等物质,能补充寒冬中人体缺失的水分和津液。
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