7080 发表于 2014-1-12 17:01:39

别小看做包子的!

行业大佬聚会,互换名片。“哪个公司的?”“阿里巴巴!”“百度!”“新浪!”“网易!”“优酷!”“万科!”“腾讯!”“奇虎!”,一个比一个牛哇!主持人对一位衣服上有点油污,神情略显紧张的来客问:“喂,新来的,哪个公司的?”

“庆,庆丰包子铺的!”

众人肃然起敬,退后敬礼。。。

某互联网大佬返过劲儿来,对庆丰包子铺老板说:“您这回生意做大了,需要客户端吗?”

庆丰老板思索后回答:“是这样,我们一般都是伙计端,偶尔很忙时才让客户端。

方咏足 发表于 2014-1-12 18:43:14

大侠,赶紧加盟庆丰包子连锁吧!没出两年,铁定上市,股票绝对值钱!!早料到这包子铺会红遍大江南北!

7080 发表于 2014-1-12 19:15:29

方咏足 发表于 2014-1-12 18:43
大侠,赶紧加盟庆丰包子连锁吧!没出两年,铁定上市,股票绝对值钱!!早料到这包子铺会红遍大江南北!

我姐前些天去了北京,还特意去那店吃了个包子。

eiwa 发表于 2014-1-12 19:53:56

不喜欢吃包子,没听说过

鸿运搬家 发表于 2014-1-12 20:44:57

{:soso_e113:}

山山 发表于 2014-1-12 22:38:33

做包子确实赚钱,和平路那里,就是灵城医院斜对门的2个包子店,每个店铺的租金1年就是7万啊

咸鱼 发表于 2014-1-12 23:26:14

我们穷人吃不起包子呀。

咸鱼 发表于 2014-1-12 23:27:13

我们穷人吃不起包子呀。

7080 发表于 2014-1-13 01:38:32

eiwa 发表于 2014-1-12 19:53
不喜欢吃包子,没听说过

别吓我,没听说过包子?

玲珑樱花草 发表于 2014-1-13 02:28:56

{:soso_e179:}据说是京城很好吃的包子

玲珑樱花草 发表于 2014-1-13 02:29:56

历史沿革http://g.hiphotos.baidu.com/baike/s%3D250/sign=3927226b1d30e924cba49b347c086e66/f7246b600c338744d5d7101f530fd9f9d72aa046.jpg
“庆丰包子铺”创建于1948年,原地址位于北京市西单东南角,坐南朝北。起初是一家普通的小饭馆,只因所营包子口味地道,1956年公私合营后,专一经营包子。
1976年正式更名为“庆丰包子铺”,以经营包子、炒肝为主。由于质量上乘,又符合中国人的饮食习惯,自然成为了北京城百姓认可的著名快餐品牌。
1999年由著名书法家徐柏涛为“庆丰包子铺”题写了牌匾。
1999年因西单大街市政建设,庆丰包子铺拆迁,同年在西安门易地重新开张。
发展现状庆丰连锁企业商业服务模式已开始转变,新开张的几家店铺全部采用“一站式”售卖方式,并http://c.hiphotos.baidu.com/baike/s%3D220/sign=b5ec5591b68f8c54e7d3c22d0a282dee/71cf3bc79f3df8dccbbd1ceecf11728b461028c8.jpg
为店铺注入具有中国特色与现代风格完美结合的装潢设计,开放式后厨让顾客感受到的是华天集团公司的经营宗旨“食以洁为先,放心就餐到华天”,也让庆丰包子铺成为百姓心中放心、安全的就餐场所。
2000年以来,通过走中式快餐连锁加盟发展之路,在短短的5年时间由3家门店迅速扩张到150家,其中直营店23家,加盟店127家。经营网点遍布京城及河北燕郊等地,成规模最大的包子快餐连锁企业。
随着庆丰包子铺连锁规模的进一步扩大,为了更好地对连锁化经营进行管理,庆丰包子铺于2008年底,斥资700余万元在顺义区投资建设了“北京庆丰食品科技研发中心”一期工程,对所有连锁店的食材进行统一采购,统一加工,统一储存,统一配送。这不仅保证了品质,也有效地解决了在单店加工中,由于不可控因素造成的口味上的差异,更节约了单店加工所消耗的能源,同时也减小了连锁店的管理难度,让店铺的管理者有更多的时间和精力加强对服务卫生环节的管控。庆丰包子铺的严格管理、优良品质和快速发展,在社会上产生了广泛影响,企业品牌知名度和美誉度不断提升。
为管理好拥有百家加盟商的连企业,华天集团公司、庆丰连锁企业于2011年6月9日成立庆丰包子铺连锁经营事务管理委员会,聘请加盟商、直营店长为理事成员,并诚邀北京工商大学连锁餐饮研究专家冯俊教授、华天集团公司及庆丰包子铺常年法律顾问李长贵律师,担任庆丰管委会顾问理事。庆丰管委会旨在打造中国第一包子品牌,以所有庆丰包子铺为服务对象,充分依托企业力量,为庆丰包子连锁企业发展营造良好环境;搭建沟通平台,针对发展战略和运营管理的热点问题进行交流、形成共识,共同推动庆丰包子铺连锁事业更好的发展。
此外,庆丰万兴食品科技研发中心为庆丰连锁企业的配送基地,庆丰连锁总部聘请有关专家共同研制生鲜速冻包子配送项目,此技术为国内首创,有别于市场上其他速冻产品先制熟后速冻的技术,生鲜速冻包子可以做到保汁、保鲜,提高口味品质。
主要特色庆丰包子铺之所以广受顾客喜爱,一个重要原因是得益于其优良的产品品质。“庆丰”对包子的制作有着严格的质量标准,从原料产地、馅型调料配伍、打馅手法、包子外观、包子重量、上屉时间等都有严格要求,包子要薄皮大馅,外形美观,食之松软有劲,汁多爽口,味道鲜美等。同时,庆包子铺经营品种十分丰富。包子既有传统的猪肉大葱、猪肉三鲜、素三鲜等,又有鲜虾、猪肉梅干菜、牛肉大葱、牛肉胡萝卜等。流食品种也有10余种,除炒肝外,还有鸡汤馄饨、紫米粥、棒渣粥、绿豆粥等。还添加了像酱肘花、酱牛肉、焖酥鱼、麻豆腐、松花蛋、海带丝等凉菜。
经营理念品质、清洁、服务、实惠、体验、健康
2荣誉记录庆丰包子铺先后获得了“北京商业人气品牌”、“爱国卫生先进单位”、“中国风味特色餐厅”、“首都文明服务示范窗口”、“市早餐工程示范店”,等奖励和荣誉。2010年获得“中国饭店协会”颁发的全国十大快餐连锁企业。
3热点事件习近平主席在庆丰包子铺就餐
2013年12月28日中午,习近平总书记来到北京市西城区庆丰包子铺月坛店,排队买包子,还自 http://a.hiphotos.baidu.com/baike/s%3D220/sign=e3c40f383b12b31bc36cca2bb6193674/54fbb2fb43166d22df0386eb442309f79052d25d.jpg习近平庆丰包子铺就餐(11张)



己买单、端盘子、取包子。习近平所用午餐:二两猪肉大葱馅的包子,共六个,一碗炒肝,一份芥菜,共消费21元。不少市民专程慕名而来,点用“主席套餐”,并合影留念。
习近平排队吃包子的消息引发京城百姓热议,“赞”声不断,市民争相“吃包子”也让该店铺周末生意红火。

YAODONGYAN 发表于 2014-1-13 08:32:30

不就是习总吃过吗??真夸张!!

y9654 发表于 2014-1-13 08:37:52

本帖最后由 y9654 于 2014-1-13 08:38 编辑

果断把陆屋酸醋粉免费给习主席品尝。
不要钱,只要他说吃过就行。
{:soso_e128:}
真要给钱,只收8折。

方咏足 发表于 2014-1-13 12:45:32

y9654 发表于 2014-1-13 08:37
果断把陆屋酸醋粉免费给习主席品尝。
不要钱,只要他说吃过就行。



哎呀,美女是陆屋的!美女好冰雪聪明啊!如此一来,酸醋粉便品牌化,走出国门,迈向世界了!美女深谋远虑,高瞻远瞩,佩服佩服!!{:soso_e183:}

缘来缘去 发表于 2014-1-13 14:56:54

山山 发表于 2014-1-12 22:38
做包子确实赚钱,和平路那里,就是灵城医院斜对门的2个包子店,每个店铺的租金1年就是7万啊

第一次听说,好贵的铺租。

清净 发表于 2014-1-13 21:08:48

可见做包子确实不简单!铺租贵也能经营不错!
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