年的味道—炒粉利

长江锁业 · 发表于 2015-12-13 10:24:35

粉利是原生态的米制品，经过石磨磨成浆，然后经过蒸煮而成。广西地区一般会在过年期间食用粉利，以讨大吉大利之意。
今早心血来潮，买了两条粉利，一根胡萝卜，二两酸菜，二两猪肉，两个鸡蛋，自己动手炒粉利。
做的不是很好，请勿喷！

剑哥哥 · 发表于 2015-12-13 11:46:48

楼主好手艺

芭芭拉 · 发表于 2015-12-13 11:54:28

好吃的样子！

xiaol · 发表于 2015-12-13 13:28:57

没我炒得这么好吃

梅花香自古寒来 · 发表于 2015-12-13 13:32:16

过年吃的一般都是用火同菜炒的，放肉或蛋，感觉放太多样味道会杂

壹号ID · 发表于 2015-12-13 13:42:09

望见口水流哦，分顶吃某

老中医 · 发表于 2015-12-13 14:03:54

在我记忆中一到年底炒粉利是手工做的炒的，但是看见你发出来的是机器做的，不知道是我跟不上还是怎么的，看见是机器做的我就感觉不好吃

长江锁业 · 发表于 2015-12-13 14:08:07

老中医发表于 2015-12-13 14:03
在我记忆中一到年底炒粉利是手工做的炒的，但是看见你发出来的是机器做的，不知道是我跟不上还是怎么的，看 ...

你说的对极了。机器榨出来粉利不如手工做的好吃。我也喜欢吃手工粉利。

长江锁业 · 发表于 2015-12-13 14:11:24

通通发表于 2015-12-13 13:42
望见口水流哦，分顶吃某

分呀。:lol

长江锁业 · 发表于 2015-12-13 14:13:03

梅花香自古寒来发表于 2015-12-13 13:32
过年吃的一般都是用火同菜炒的，放肉或蛋，感觉放太多样味道会杂

是的。放大白菜。酸菜，鸡蛋，猪肉炒。这次没有买大白菜，改胡萝卜了。

长江锁业 · 发表于 2015-12-13 14:13:39

xiaol 发表于 2015-12-13 13:28
没我炒得这么好吃

:lol求分享秘诀呀。。大家一起交流交流

长江锁业 · 发表于 2015-12-13 14:14:25

芭芭拉发表于 2015-12-13 11:54
好吃的样子！

一般般。比外面炒的好吃吧！我不喜欢吃外面的炒粉利，太多味精了。

长江锁业 · 发表于 2015-12-13 14:15:05

剑哥哥发表于 2015-12-13 11:46
楼主好手艺

过奖了。只是爱自己动手做吃的。

狗脚子 · 发表于 2015-12-13 14:53:40

没我炒得好吃

长江锁业 · 发表于 2015-12-13 18:29:59

狗脚子发表于 2015-12-13 14:53
没我炒得好吃

求秘诀呀:loveliness:

长江锁业 · 发表于 2015-12-13 18:32:34

长江锁业发表于 2015-12-13 14:13
求分享秘诀呀。。大家一起交流交流

:$不好意思去额。。

灵山仔 · 发表于 2015-12-13 18:38:32

某搞得明白，现在外面的炒粉啊炒粉利啊，都某炒得出以前细个时候的味道了。。。:(

cong · 发表于 2015-12-13 19:59:28

某错………………………………

黛蜜灵山女人街 · 发表于 2015-12-15 20:21:22

{:1_1:}贤惠的人。。。

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[每日心声] 年的味道—炒粉利