绿色腐竹产业 助力乡村振兴

主上真甜

       近日，在灵山县太平镇那沙村委伍姐腐竹厂，工作人员在车间忙碌地生产腐竹，“你看，我现在车间里的这些货全部都被订出去了，就等着过几天老板过来拉货。之前还有一些国外的订单，但是都接不下咯，我这个腐竹太火爆了。”厂长伍月兰一脸欣喜地说道。

       据了解，加工车间的日产量可达1000斤，月产量可达两万多斤。产量高的同时销售也不愁，“伍姐”牌腐竹现在知名度很高，各地老板纷纷前来订货，一度供不应求。伍月兰现在成立广西嘉煌食品有限公司，专门用来推广“伍姐”牌腐竹。今年7月份，由于品质优异，“伍姐”牌腐竹还被广西名优农产品企业联合会列入名优农产品“重点推荐品牌”，进一步提高产品的知名度。下一步，伍月兰计划多购入一条产线和一个锅炉，以此来提高产量。“增加产线的原因除了可以提高产量之外，考虑到我们这边脱贫户比较多，扩大产线可以提供更多的工作岗位，在周边村再吸收一些脱贫户进来，帮助他们增加收入，也可以让他们增添生活的盼头。”

      考虑到产业扩大后豆渣也会变多，伍月兰还计划在工厂附近设置地方安放发酵豆渣，供村民们免费取用进行绿色蔬菜种植。豆渣当作肥料，不仅可以加速成长，而且发酵后的豆渣会散发出一股酸味，可以起到驱除害虫的作用，豆渣种植出来的蔬菜就是不添加任何肥料，真正的无公害产品，而且产量也很客观，群众可以利用豆渣，提高蔬菜的产量，在自给自足的同时也可以通过售卖增加收入。腐竹产业助力群众增收，豆渣变废为宝实现循环利用。目前公司一共为脱贫户提供6个工作岗位，每人月收入可达2000元。接下来伍月兰打算尽快完善第二条产线，加大宣传力度，努力把腐竹产业做大做优，带动更多的脱贫户增收，助力乡村。（劳绩浩 刘大欣）
来源：灵山县融媒体中心