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“食”刻准备 守护月饼“舌尖”安全

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发表于 2022-9-3 10:11:46 | 显示全部楼层 |阅读模式
       中秋将至,为营造安全放心的节日食品消费环境,连日来,县市场监管局对辖区内月饼生产加工单位开展专项检查和监督抽检,全面加强月饼市场监管,严把中秋“舌尖”安全关。
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△执法人员仔细查看月饼标签标识    曾秋琼摄

        此次专项行动,执法人员重点对月饼生产加工单位证照是否齐全,原辅料采购验收、生产过程控制、出厂检验把关等环节是否落实到位,是否使用陈馅制作月饼,是否超范围超限量使用食品添加剂、篡改及虚假标注生产日期,以及是否严格遵守关于食品包装的强制性标准等内容进行检查。同时,执法人员还对全县在产月饼生产单位进行了全覆盖监督抽检,并现场对检查中发现的问题进行指导整改。
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△开展月饼专项监督抽检   郑永安摄


        据统计,此次专项检查共出动执法人员196人次,抽检月饼83批次,发现食品安全隐患问题3个,下达责令改正通知书1份。灵山县市场监管局将及时公布监督抽检结果,以问题为导向,持续加强节日食品安全监管,同时畅通投诉举报渠道,为安全放心消费护航,确保人民群众度过一个欢乐祥和的中秋佳节。文字:曾秋琼编辑:黄联翠校对:张安佳审核:苏学钊

来源:灵山市场监管
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