我喜欢的那个人 发表于 2011-12-26 11:48:32

女人补血 常吃四“干”果

  女人要补血才能有好气色,那么女人要补血,就不能少了下面这些“干”果:
  1、紫葡萄干
  紫葡萄是很好的补血水果。将葡萄晒制成干后,每100克含铁量在9。1毫克。而且葡萄在晒制过程中,最大限度的保留了葡萄皮(葡萄皮的营养含量远远高于果肉),也有利于葡萄干中一些稳定营养素的保留,如铁、锌、锰、蛋白质、抗氧化物质等。
  2、黑枣
  干枣里最为推崇的是黑枣和蜜枣,它们每100克含铁量在3。7~3。9毫克之间,也算是补血食物中的佳品,干枣中还含有丰富的维生素c,维生素c是促进铁离子吸收的重要因子,让机体对铁的吸收事半功倍。但干枣含有丰富的膳食纤维,不利消化,所以每日不宜多食,而且最好是煲汤、煮粥食用。
  3、桑葚干
  桑葚干是目前水果及其制品中含天然铁最丰富的,每100克含铁42。5毫克,无愧于水果中“补血果”的称号。一般建议将桑葚干煮粥吃,每日食用一碗桑葚粥不但可以补血,还可以美容,但孕妇慎用。
  4、桂圆肉
  桂圆肉中每100克含铁量大约是3。9毫克,在水果中也属含铁量相当丰富的,可用于贫血的食疗中,一般煲汤、煮粥为宜。但桂圆肉属于温热食物,对于孕妇、儿童不适合。
  推荐:两款补血汤
  5、党参杞子红枣炖鸡
  材料及做法:党参30克、杞子15克、红枣15克、鸡肉150克。隔水炖。
  作用功效:此汤既能补气血又比较平和,一周吃两次即可。适宜虚不受补的人。
  6、阿胶蜜枣炖鸡
  材料及做法:阿胶15克、蜜枣1个、鸡肉50克。隔水炖一小时。
  作用功效:此汤有补血养血安神的功效,适用于气血虚弱、头晕、失眠、胃痛者食用,男女均宜

小小C 发表于 2011-12-27 15:06:25

紫葡萄干我还没见过。。。
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